RECEITA DO DIA


Enroladinho de Salsicha

INGREDIENTES:
2 xícaras de margarina diet;
2 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 ovo;
1 pitada de sal;
2 colheres de (sopa) de iorgute natural desnatado;
25 salsichas cortadas ao meio.

MODO DE FAZER:
Coloque a margarina em pedaços em uma vasilha. Junte a farinha de trigo e os ingredientes restantes, amassando até obter uma massa homog6enica. Coloque na geladeira por 20 minutos. Abra a massa e corte em retângulos aproximadamente do tamanho dos pedaços de salsicha. Enrole cada metade da salsicha, pressionando a extremidade para não soltar. Leve para assar até dourar. Dá 50 enroladinhos.