400g de arroz
1 litro de consomê de frango
1 garrafa de champanha doce
100g de cebola picada
2 colheres (sopa) de manteiga
200g de creme de leite light
300g de cogumelos em lâminas
1/2 xícara de salsinha picada
sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz com o consomê de frango.
Leve para refogar a cebola com a manteiga, acrescente os cogumelos e o champanhe.
Misture muito bem, acrescente o arroz, o creme de leite e a
salsinha. Coloque sal o suficiente.