RECEITA DO DIA


Biscoito de Cachaça

Ingredientes
3 1/2 colheres (sopa) de cachaça
1 xícara de gordura vegetal
1 colher de sopa de manteiga
3 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 xícaras de açúcar refinado para polvilhar
1 pitada de sal
400 g de farinha de trigo

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo e o açúcar para polvilhar.
Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo até o ponto de formar uma massa homogênea que possa ser trabalhada.
Pode ser que não precise de toda a farinha.
Enrole em formato de anéis e ponha no tabuleiro, que não precisa ser untado.
Leve ao forno preaquecido e depois de assado passe ainda quente no açúcar refinado.