1 maço de espinafre (200 g)
1 maço de escarola (250 g)
1/2 maço de acelga (300 g)
1 cabeça de brócolis (300 g)
1 caixa de creme de leite light
sal a gosto
300 ml de caldo de legumes
Modo de Preparo
Escaldar o espinafre, escarola e acelga. Reserve. Cozinhe o brócolis e retire do fogo. Prepare um caldo de legumes. Depois bata tudo no liquidificador até o creme de leite. Leve novamente para o fogo e mexe um pouco. Sirva a seguir.