1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada 1 lata de molho de tomate refogado
sal a gosto
160 g de batata palha ou Ruffles
250 g de catupiry
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata.
Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos. Depois é só servir.