receita de pão de ló
6 colheres (sopa) de açúcar
manteiga
6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
recheio de doce de leite
2 latas de leite condensado
4 gemas
receita de pão de ló
6 ovos
cobertura
massa americana
Modo de Preparo:
Ligue o forno à temperatura média. Prepare o pão de ló, batendo na batedeira as claras em neve. Acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando levemente.Coloque em duas fôrmas redondas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo e leve ao forno até que enfiando um palito ele saia limpo. Retire do forno e reserve. Recheio: em uma panela, coloque o leite condensado e a gema e leve ao fogo até apurar. Desenforme os pães-de-ló, espalhe o recheio em um deles e cubra com o outro. Para a cobertura, prepare a massa americana e espalhe sobre o bolo. Decore com motivos florais.