- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de óleo canola
- 10 colheres (sopa) de fubá
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa assadeira de anel untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180ºC).