2 1/2 colheres de (sopa) de manteiga;
1 pacote de farinha de mandioca crua;
1 colher de (sopa) de sal;
3 ovos bem cozidos e picados;
1/2 xícara de azeitonas.
MODO DE FAZER:
Derreta a manteiga ou a margarina numa frigideira. Junte a farinha de mandioca, o sal e mexa sem parar até que essa mistura esteja bem dourada e úmida.
Junte os ovos, as azeitonas picadas e mexa bem.